做好糧食倉儲治理任務，確保庫存糧食數量真實、質量傑出、儲存平安，是夯實宏觀調控物質基礎、保證國家糧食平安的主要基石。近年來，我國相繼發布《糧食暢通治理條例》《當局儲備糧食倉儲治理辦法》，晉陞儲備糧倉儲治理規范化程度。
夏糧進進收購淡季，收購任務由南向北展開。糧食倉儲設施倉容準備情況若何？糧食進倉后，若何確保儲好糧、管好糧？若何運用綠色儲糧技術，助力糧食保質保鮮，讓老蒼生吃得安心？針對社會關注的問題，記者采訪了國家糧食和物資儲備局有關負責人。
倉容、資金完整能夠滿足收購需求
問：夏糧收購由南向北陸續展開，本年有關部門在倉容、資金方面準備若何？有哪些辦法保證夏糧“顆粒歸倉”？
答：新季小麥陸續收獲上市，據調度數據顯示，預計夏糧淡季收購量7000萬噸擺佈，較往年略有增添，此中小麥在6300萬噸擺佈。
河北、江蘇、安徽、山東、河南、湖北等6個小麥主產省共準備小麥倉容近8000萬噸，中國農業發展銀行初步設定夏糧收購資金1100億元，完整能夠滿足收購需求。
下一個步驟，國家糧食和物資儲備局將加強統籌組織，完美政策辦法，指導各地和有關企業抓好市場化收購和政策性收購，切實做到豐支出庫、顆粒歸倉。
認真落實收儲調控政策。統籌用好儲備吞吐、庫存投放等各種調控方法，保證糧食市場平穩運行。公道掌握各級當局儲備收儲輪換時機、節奏和力度，發揮引領收購、提振市場的積極感化。及時批復在合適條件的地區啟動最低收購價執行預案，緊緊守住農平易近“種糧賣得出”的底線。
特別組織市場化收購。發揮好涉糧央企和處所年夜型骨干企業示范引領感化，幫助售糧農平易近、種糧年夜戶、一起配合社與糧食收儲企業加強對接，盡力構建主體多元、購銷踴躍、暢通順暢的傑出局勢。
創新優化收購服務。進一個步驟摸索推廣糧食預約收購，讓售糧農平易近少跑腿、少排隊、快售糧。發揮糧食產后服務中間感化，加強家庭儲糧技術指導，幫助農平易近減損增收。
加強監測預警和預期引導。緊盯重點地區、重點品種、重點時段，適時加年夜監測力度和頻次，及時把握糧食供求、價格等變化，豐富政策儲備。通過多種方法適時通報收購進度、市場供求、糧食價格等信息，為農平易近售糧、企業收糧供給參考。
凸起抓好災害天氣預警防范。加強與氣象等部門協同共同，親密跟蹤天氣變化，及時優化調整包養平臺推舉收購設定，做晴天氣信息服務提示，幫助農平易近公道掌握售糧節奏。
推進高標準糧倉建設和舊倉升級改革
問：近幾年相關部門從哪些方面晉陞治理程度，增強科技巧力？
答：健全軌制體系。從法治層面，不包養斷健全完美糧食倉儲治理軌制體系。本年6月1日，糧食平安保證法正式實施，在糧食倉儲方面，明確了當局和承儲主體在保證當局糧食儲備平安方面的責任請求。重點強調當局對糧食儲備才能建設、當局糧食儲備情況報告、樹立企業社會責任儲備等義務性請求。承儲當局糧食儲備的企業或許其他組織要確保承儲的當局糧食儲備數量真實、質量傑出、儲存平安。國家相繼出臺多項糧食倉儲治理的配套軌制、操縱規程、技術要點等，樹立起涵蓋糧油倉儲治理領域的軌制標準體系，為確保儲好糧、管好糧供給了軌制支撐。
推進綠色優儲。我國鼎力開展糧食綠色倉儲晉陞行動，推進高標準糧倉建設和舊倉升級改革，重點晉陞倉房隔熱、氣密等關鍵機能，發展智能糧情測控技術，隨機應變推廣應用控溫、氣調等綠色儲糧技術。同時，穩步開展綠色儲糧標準化試點，不斷推動包養網排名糧食倉儲實現控溫儲躲保質保鮮、藥劑應用減量增效、倉儲作業環境友愛。
加強倉儲治理。一方面發揮考察激勵感化，將倉儲物流設施保護和綠色儲糧技術應用納進省級黨委當局落實耕地保護和糧食平安責任制考察。另一方面印發政策性糧食承儲企業倉儲治理規范化指南，指導各地和涉糧央企加強倉儲規范化治理。
采用綠色儲糧技術，增添糧食儲躲穩定性
問：糧食倉儲采用了哪些綠色儲糧技術，減少化學藥劑應用量，確保糧食綠色優儲、保質保鮮？
答：我國重要的儲糧技術有糧情測控、機械通風、環流熏蒸、谷物冷卻，也就是我們常說的“四合一”儲糧技術，在國有糧庫已基礎普及應用。
在此基礎上，我們樹立健全糧食科技創新平臺體系，加年夜對儲糧技術的研發投進，推動糧食科技結果轉化應用，獲得傑出成效。好比，控溫技術應用天然冷卻或許人工制冷，維持糧堆處于低溫或許準低溫狀態，增添糧食儲躲穩定性，進而克制蟲霉生長，延緩糧食物質變化，達到保質保鮮包養網的目標。又如，氣調技術是在密閉糧堆中充進二氧化碳或氮氣，改變糧堆氣體成分，并維持必定的時間，從而達到殺蟲抑霉、延緩糧食物質劣變的後果。再如，生物防治技術是應用儲糧害蟲的天敵往防治害蟲，進而減少化學藥劑的應用，下降對糧食物質的影響，實現綠色儲糧。通過鼎力推廣應用控溫、氣調、害蟲綜合防治等綠色儲糧技術，在促進糧食儲存減損降耗的同時，實現了糧包養網食儲存綠色優儲、保質保鮮，也為糧食加工供給了更多綠色優質原糧。（記者 歐陽潔）
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